Populasi utama yang juga menjadi kategori utama penelitian adalah konsumen yang mengetahui dan dan pernah mengkonsumsi kecap Cemara, kecap Bango dan kecap Gurami yang berdomisili di wilayah Kabupaten Blitar.

Dua merek kecap ini sudah berumur lebih dari seabad. Keduanya didirikan pada 1880-an. Tapi tak terang benar apakah kedua pabrik ini sudah memproduksi kecap manis sejak mula beroperasi.

Asal mula kecap datang ke Indonesia bermula dari orang-orang China yang membawa kecap asin. Kecap asin kurang laku karena orang Indonesia lebih suka rasa manis sehingga ditambahkan gula merah agar sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Itu tadi fifteen makanan terenak di dunia yang sangat lezat dan populer di kalangan para pemburu wisata kuliner maupun turis. Kira-kira, kamu tertarik untuk mencoba yang mana dulu nih? Semoga bermanfaat ya.

  Metode analisis yang digunakan peneliti dalam perumusan strategi pengembangan menggunakan analisis Blue Ocean Method. Metode ini digunakan dengan tujuan untuk menciptakan industri kecap yang memenangkan kompetisi diantara produsen kecap yang ada. Pelaksanaan analisis menggunakan metode Blue

Paella adalah hidangan nasi tradisional Spanyol yang terdiri dari nasi yang dimasak dengan saffron, daging atau seafood, dan berbagai macam sayuran. Paella memiliki rasa yang kaya dan aromatik yang sangat memikat.

Lewat buku yang dikemas eksklusif, setebal three hundred halaman, dan diterbitkan oleh Afterhours E book ini, Bondan ‘memproklamasikan’ periksa di sini bahwa kecap manis merupakan pusaka kuliner asli Indonesia.

Sayur Tewel adalah olahan sayur yang terbuat dari bahan dasar nangka muda dan ditambah kuah santan, serta bumbu rempah khas Blitar.

Kecap taiwan memiliki rasa lembut dengan sisa rasa manis, dan warna gelap. Taiwan adalah satu-satunya negara yang memproduksi kecap jenis ini.

Taiwan mengkhususkan diri pada kecap yang diseduh dengan kacang kedelai hitam. Secara tradisional, kecap taiwan dibuat dengan cara yang mirip dengan kecap Korea.

Shurtleff menduga, asal muasal kata kecap diserap dari dialek Hokkian, sub-dialek Zhangzhou di daerah selatan Cina daratan. Tapi ada banyak catatan yang hilang soal bagaimana kecap asin yang encer dari Tiongkok dan Jepang, berubah menjadi kecap manis yang kental di Indonesia.

Sehingga rasa gurih dan pedas begitu kuat menyatu, serta tidak mudah dipisahkan dari lidah pada gigitan pertama. Ditambah tekstur ayam yang empuk, membuat siapa pun yang mencoba pasti merem melek dibuatnya.

Cita rasanya yang lezat dan kaya akan rempah membuatnya masuk dalam salah satu makanan terenak di dunia. Tak heran jika banyak turis yang penasaran dengan makanan khas Indonesia yang satu ini.

Satu lagi produk kecap manis legendaris dari Indonesia, yaitu Kecap Benteng SH. Kecap yang sudah ada sejak tahun 1920 ini dikenal memiliki aroma yang harum dan menggugah selera.